やまびこ食堂

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カレー (¥850-) 2020.3.15

 

 少し出汁が効いた薄味で、辛さを抑えた家庭的なポークカレーです。小麦粉でとろみがつけてあり、とろみをつけなければ、そのままカレーうどんの出汁になりそうです。

 スキー場内では最もスパイス感を抑えた甘口で、小さなお子様にも食べられそうです。

 

やまびこ定食 (¥1200-) 2020.1.27

 

 ゲレンデのメニューとしては珍しく(他にはない?)ニジマスの甘露煮がメインの定食です。他にも鱒の卯の花漬(〆ます)・鳥の唐揚げ・野菜の煮つけ・山菜の煮物・長いも千切り・味噌汁とついています。絶対におかずが余ります、酒のおつまみや、シェアしてみては?

みそラーメン(¥800-) 2020.1.5

 

  思いのほか味噌のスープにコクがありました。(たまたまでしょうが)柔らかめの麺にもう少し腰があれば、ほぼ満点です。

 

から揚げ定食(¥950-)

 2019.3.12

  ゲレンデ内のから揚げメニューでは、一番ジューシーな気がします。

  (過去のコメント)

・ゲレ食の定食としては、リーズナブルなので注文しました。写真だと唐揚げだけのシンプルさで物足りなく見えますが、思いのほか唐揚げにボリュームがありお腹いっぱいになりました。食事と酒(ビール)のつまみを兼ねるメニューです。

ラーメン(¥750-) 

 

2019.3.14

  鶏ガラ醤油のオーソドックスなあっさりしたスープに、細麺よりの中太麺で、スープと麺のバランスの良いラーメンでした。

 

てんぷら蕎麦(¥750-)

 

2019.2.20

  中細の柔らかめの手打ち蕎麦に、良い意味で薄めのちょい甘のつゆで、塩分も低そうです。減塩をしていなければ、つゆまで飲み干していたと思います。

 

 

とんかつ定食(¥1100-)

 (過去のコメント)

・カウンター横には、とんかつソースと味噌カツソースが置いてあります。気分に合わせて(もしくはハーフ&ハーフで)お楽しみください! 

カツ丼(¥1,100‐)

 (過去のコメント)

・いわゆるオーソドックスなタイプのカツ丼でした。卵の半熟加減がちょうど良く、つゆだくでご飯に汁が染みていました。

 

牛丼(¥850-)

 (過去のコメント)

・牛丼の食レポは難しいので、吉野家とすき屋の間の吉野家よりの表現でお願いたします。ただし牛肉は、とってもしっかりとした旨さでした。(2018.2.2)

 

喫茶・軽食・おつまみ

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唐揚げ(¥580-) 2020.3.5

 

 中はジューシーでしっとりと、外側はしっかり揚げられて皮もぱりぱりです。

 

 

コーヒー (¥350-)

 

2019.2.20

 苦味やコクがニュートラルで、ちょっと薄めのコーヒーでした。良く言えば誰にも嫌われな味です。