ALPEN(アルペン)

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ハンバーグプレート(\1,050) 2020.2.17

 

 甘めの照焼きソースのハンバーグです。ライスは見た目以上にボリュームがありました。

 

 

 

 

すんきそば(\850) 2020.1.15

 

 木曽の名物「すんきそば」が、やぶはら高原スキー場に初登場です。

 かぶ菜以外は何も使わない(塩すらも)、乳酸発酵のスーパー健康フード「すんき」が、ちょっと甘めの木曽のそばつゆとまざり甘酸っぱくなり、食欲が進みます。

 

 

 

 

唐揚げ定食(\1050) 2019.3.18

 相変わらず、衣はカリカリ(さくさく)中はジュウシーな唐揚げでした。

 

 (過去のコメント) 

片栗粉が多めの衣がサクサクなタイプの唐揚げでした。

唐揚げ単品が\550‐でしたので、ビールのつまみとして注文してもよいかも?

 

味噌カツ丼セット(¥1,000-)(味噌汁→トン汁に変更 ¥1250)

 2019.3.11

 東海方面の方には珍しくないでしょうが、木祖村で提供されている所が無く?シーズンに1回は食べたくなります。

  (過去のコメント)  

・スキー場内の飲食店では、この店のみ提供されている、味噌カツです。味噌のバランスは相変わらずGOODです。(2018.2.13)

ご飯と味噌カツの間の線キャベツがいい仕事をしています!

鍋焼きうどん(\850)2019.1.25

個人的にはやつぱり、生卵を取り皿にとってすき焼き風に食べるのが好みです。

 (過去のコメント) 

・出汁の味がしっかりしているけど優しい。冷えた体に染み渡るうどんです。

個人的には半熟卵を壊さない様に取り皿に移して、具やうどんをすき焼き風に卵につけて味わっています。

・うどんに卵・鶏肉・白菜・ネギ・えのき・ナルトが入ったシンプルな鍋焼きうどんです。当然ながら熱熱でゲレンデで体が冷え切った時にとても温まる一品です。

 

コーヒー (¥350-) 

 

2019.1.12

いり方は中くらいで、少しだけ濃いめにだしてありました。

 

 

 

 

かき揚げ丼セット(¥750-) (味噌汁→トン汁に変更は ¥1000-)

 (過去のコメント)  

・タップリのごはんにかき揚げが2枚(大きなかき揚げ1枚?)乗っていて、ボリューミーで低価格です。かき揚げにはたっぷり汁がかかっていて、しっとり系のかき揚げ丼です。(2018.2.19) 

味噌カツ定食(¥1,350-)

 (過去のコメント)

・ビールのつまみと食事を兼ねて注文しました。味噌カツは八丁味噌の味付けに好き嫌いがでますが、この味噌は甘さ辛さ味噌くささのバランスが良くカツもしっかりしていて、期待に応えられるメニューでした。

ひらやーちー(¥500-)

 (過去のコメント) 

・沖縄風チヂミだそうです。生地に、たこ焼き風の味(カツオ出汁?)が付いており、ソースをかけずいただきました。(2017.12.23)

 

 

カツ丼(¥1,000‐)

 (過去のコメント)

・オーソドックスなカツ丼ですが、長ネギ(白ネギ)が多めに入っていました。カツが良い意味でしっかり火が通っていて、少し香ばしく感じました。

生ハム&チーズ(¥800-)

(過去のコメント)

・ワインのつまみとして注文しました。生ハム・チーズ共に市販ですが、やぶはら高原スキー場内の飲食店ではめずらしく、ワインの販売を含めて貴重なメニューです。(2017.12.18)

 

おでん(¥500‐)

(過去のコメント) 

・休憩時のおやつに、お酒のおつまみにどうぞ!(2018.1.13)

 

カレーうどん(¥800‐)

(過去のコメント) 

野菜と肉がしっかり溶け込んだカレーと、優しいだし汁の味がマッチした一品でした。病み付きになるお味です♪

ピザ(¥700-) →ミックスピザ

  (過去のコメント)   

・トマトソースに玉ねぎ・ソーセージ・ウインナー・チーズののったシンプルなピザです。お昼ご飯の追加の一品として、シェアしたり。おやつに(ワインと共に)どうぞ。(2018.3.17)