‐今シーズンのメニュー・プライスに修正済み

やまびこ食堂

みそラーメン(¥800-) 2022.1.12

 

  味噌ラーメンとしては、あっさりとした自家製味噌のスープに、

つるつるの中太麺がよく合っています。

 味噌のがっつり感はありませんが、その分スープまで飲み切ってしまう味です。

から揚げ定食(¥950-)2021.2.8

  

 

 個人的に、ゲレンデの飲食店の中で、一番好きなタイプの「から揚げ」です。片栗粉?の衣で、外はサクッ・カリとしていて、中はとてもジューシーです。

カレーうどん(¥780-) 2021.1.24

 

  普通のうどんにカレーがかかったタイプの、カレーうどんです。出汁は濃いめにですが、カレーが家庭的なタイプなので、混ざると丁度良い塩梅です。

カレー (¥850-) 2020.3.15

 

 少し出汁が効いた薄味で、辛さを抑えた家庭的なポークカレーです。小麦粉でとろみがつけてあり、とろみをつけなければ、そのままカレーうどんの出汁になりそうです。

 スキー場内では最もスパイス感を抑えた甘口で、小さなお子様にも食べられそうです。

 

やまびこ定食 (¥1200-) 2020.1.27

 

 ゲレンデのメニューとしては珍しく(他にはない?)ニジマスの甘露煮がメインの定食です。他にも鱒の卯の花漬(〆ます)・鳥の唐揚げ・野菜の煮つけ・山菜の煮物・長いも千切り・味噌汁とついています。絶対におかずが余ります、酒のおつまみや、シェアしてみては?

ラーメン(¥750-) 

 

2019.3.14

  鶏ガラ醤油のオーソドックスなあっさりしたスープに、細麺よりの中太麺で、スープと麺のバランスの良いラーメンでした。

 

てんぷら蕎麦(¥750-)

 

2019.2.20

  中細の柔らかめの手打ち蕎麦に、良い意味で薄めのちょい甘のつゆで、塩分も低そうです。減塩をしていなければ、つゆまで飲み干していたと思います。

 

 

とんかつ定食(¥1100-)

 (過去のコメント)

・カウンター横には、とんかつソースと味噌カツソースが置いてあります。気分に合わせて(もしくはハーフ&ハーフで)お楽しみください! 

カツ丼(¥1,100‐)

 (過去のコメント)

・いわゆるオーソドックスなタイプのカツ丼でした。卵の半熟加減がちょうど良く、つゆだくでご飯に汁が染みていました。

 

牛丼(¥850-)

 (過去のコメント)

・牛丼の食レポは難しいので、吉野家とすき屋の間の吉野家よりの表現でお願いたします。ただし牛肉は、とってもしっかりとした旨さでした。(2018.2.2)

 

喫茶・軽食・おつまみ

唐揚げ(¥580-) 2020.3.5

 

 中はジューシーでしっとりと、外側はしっかり揚げられて皮もぱりぱりです。

 

 

コーヒー (¥350-)

 

2019.2.20

 苦味やコクがニュートラルで、ちょっと薄めのコーヒーでした。良く言えば誰にも嫌われな味です。