志めと

スキー場より車で5~6分程度のところにあります。

 手打ち蕎麦を中心として、その他定食メニュー・単品メニューが豊富にそろっています)

TEL:0264-36-3242

(11:30~14:00 17:00~ 水曜定休

 

 

かつ丼(\780‐)2021.9.13

 

蕎麦屋さんらしい、出汁のきいた薄めの汁がかかっています。

特製えび天そば(\1320‐)2020.6.14

 

 天ざるそばに比べて、同じ内容の天ぷらがのっています、しかも海老天は特大です。蕎麦が1枚分ですが、量を食べない人には、映えとコスパが抜群です。難点は海老が大きすぎて、頭までサクサクではなく食べられない事ぐらいでしょうか。

 

天ザルそば(\1750‐)2021.5.14

 

 この時期(5月)は山菜を目当てに天ざるを注文しています。

今年のラインナップはタラの芽・コシアブラ・こごみ・フキノトウ・行者にんにく・クレソン・ピーマン・かぼちゃ・海老を堪能しました。(なお、蕎麦は2枚ありますお腹いっぱいです!)

みそカツ定食(\1100‐)2021.4.6

 

 好みは分かれると思いますが、少し甘めで癖のない八丁味噌が豚のロースの油身にマッチしていました。そしてご飯は普通盛りなのですが、とてもボリュームを感じました。

スンキそば(\780‐)2021.3.2

 

濃厚な汁にかなり酸っぱいすんきが入り、汁もかなり酸っぱく感じました。食べなれた人にはとても美味しい感じますが、初心者には若干すっぱすぎるかもしれません?

 

ひやしそば(\1000‐)2020.9.30

 

 夏場限定の葉ワサビとキノコののった、冷たい蕎麦です。

わさびそば(\1000‐)2020.8.12

 

 暑い時に食べたくなるメニューです。麺が見えない程たっぷりと葉ワサビの入った冷たい蕎麦(温冷選べます)です。

牛丼(\780‐)2020.6.15

 

 

 蕎麦屋さんらしいあっさりとした汁が、汁ダクにかかっています。

きのこそば(\780‐)(写真は大盛2玉¥1280-)2019.4.22

 

 このお店で収穫したキノコがたくさん入った蕎麦です(坊主だけ?しめじ?なめこ?・・・)