高原野菜

木祖村の高原野菜が

なぜ美味しいのか?

 

キーワード1「寒暖差」

 植物は凍結しそうな気温になると主要部に栄養をため込み、水分の濃度を濃くして凍結を予防します。寒暖差の大きな場所で育つ野菜は夏場でも、夜の冷え込みに対して凍結予防として、栄養をため込みます。

 木祖村の標高1000mを超える高原は、昼間は低地と同じ太陽の光を浴びて栄養を造りますが、夜間は真夏でも15度以下の冷え込む日も多く、低地の植物にくらべて成長が遅かったり小ぶりだったりしますが、その分しっかり旨味(栄養)の詰まった野菜が育ちます。

 

キーワード2「朝取り」

  せっかく貯た栄養分のいくらかは、暖かくなってくる昼間には成長の為に使われてしまいます。木祖村の高原野菜は冷え込んで旨味をたくわえたままの早朝に収穫し、旨味の詰まった状態でお客様にお届けしております。

とうもろこし8/9発送(3Kg)

送料込みの価格となっております。(長野県木祖村より発送)

大きめで甘味の強い品種・ゴールドラッシュの3Kgセット

(7~8本ほどになります)

早朝に収穫しその日の内にヤマト・クール便にて発送いたします。

令和4年8月9日発送予定、翌日(8月10日着予定)に届く様に時間指定はできません。

(九州・沖縄・中国・四国・東北・北海道および離島等は注文できません)

天候等の影響により予定日に発送できない場合がございます。

とうもろこし8月9日発送・3kgセット

¥3,200

  • 3 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:指定された日

とうもろこし8/11発送便(3Kg)

送料込みの価格となっております。(長野県木祖村より発送)

大きめで甘味の強い品種・ゴールドラッシュの3Kgセット

(7~8本ほどになります)

早朝に収穫しその日の内にヤマト・クール便にて発送いたします。

令和4年8月11日発送予定、翌日(8月12日着予定)に届く様に時間指定はできません。

(九州・沖縄・中国・四国・東北・北海道および離島等は注文できません

天候等の影響により予定日に発送できない場合がございます。

とうもろこし8月11日発送・3kgセット

¥3,200

  • 3 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:指定された日

とうもろこし8/15発送便(3kg)

送料込みの価格となっております。(長野県木祖村より発送)

大きめで甘味の強い品種・ゴールドラッシュの3Kgセット

(7~8本ほどになります)

早朝に収穫しその日の内にヤマト・クール便にて発送いたします。

令和4年8月15日発送予定、翌日(8月16日着予定)に届く様に時間指定はできません。

(九州・沖縄・中国・四国・東北・北海道および離島等は注文できません

天候等の影響により予定日に発送できない場合がございます。

とうもろこし8/15発送・3kgセット

¥3,200

  • 3 kg
  • 在庫あり
  • お届け日数:指定された日