清水屋食堂

薮原宿内にあります

自家製麺の中華そばがメインのお店ですが、事前予約でウナギ（自家養殖）もあります。

中華そば（￥６０0‐)2022.5.22

白胡椒がかからなくなったので、再度スープを味わうと、ほんのり魚介系の風味が？ そこにわずかに動物系（鶏）の甘みが？

今度他にお客さんが居ない時に尋ねてみます。

過去のコメント 

　以前は白胡椒がたっぷりかけられて出てきました。今は自分でかけるようになりましたが、自らたっぷりと掛ける勇気がでません。

薄めのスープにはたっぷりが丁度良いとは思います、少しづつかけてお好みに！

スープは薄めでかすかに感じる鶏ガラスープ?です。

チャーシュー麵（￥900‐)2022.2.27

中華そばに、チャーシューが4～５枚追加です。

自家製麺のためたまたまかもしれませんが？麺が細くなりました。

かつ丼（￥８０0‐)2019.2.9

 （現在事前予約が必要です）

しっかりと煮詰まったつゆと卵とご飯が相まって、これだけで充分満足になりますが、そのツユを吸ったカツを食べるとたまりません。

たまご丼（￥700‐)2019.9.30

 　かつ丼からカツの代わりにがカマボコになり、つゆが薄めにつゆだくになりました。

五目中華（￥900‐)2020.8.8

 　ベースの中華そばのチャーシューとネギに、卵・ワカメ・かまぼこ・しめじ・のりのトッピングが増えたかんじです、麺も大盛の様な気が？

　半熟の卵の黄身を壊さずに食べましたが、黄身を壊してスープと混ぜて、味見してみるべきでした。

チャーハン（￥800‐)2019.9.9

　焼き豚・ねぎ・玉ねぎ・卵・カマボコが具材の、オーソドックスなチャーハンです。塩コショウに、わずかに醤油（中華そばのスープ？）の味付けがしてあります。